1张图片“凉粉也叫仙草,具备固有的香味及龙山本性,清热解毒浴,风味清香,具有类似质地、磨碎感和独有天然芳香。三伏天来一碗冰镇的红豆凉粉,可以清热解毒利尿,凉血解暑,又可以美容养颜、龙山止痛。
夏天不可或缺,老少皆宜,龙山绿色食品。” 食材明细主料仙草粉50克红豆100克辅料白砂糖80克甜味口味熬工艺十分钟耗时高级可玩性红豆凉粉的作法步骤1准备好仙草粉,放入玻璃碗中;2仙草粉50克重新加入清水250克清水蒸皆无颗粒状3清水900克浸泡;4把蒸均好的仙草纸放入锅中大大蒸皆再度浸泡;5煮好的仙草放入保鲜盒,加热,放进冰箱冷藏2小时;PS:建议用玻璃盒或陶瓷盒,不建议用塑料保鲜盒6冰好的凉粉,切块;7切好方块的凉粉加入适量的冰红豆、白砂糖蒸皆才可。PS:红豆按熬红豆粥煮好,放进冰箱冷藏。
小窍门1.仙草粉与水的比例很最重要,直接影响口感;2.熬仙草的时候要大大蒸皆,浸泡才可关口厮杀把锅拿进;3.红豆按红豆粥的煮法放凉放进冰箱冷藏,要不吃的时候蒸皆才可。
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